por Márcio Souza | ago 7, 2012 | Dicas
No dia 31 de agosto comemora-se o Dia do Nutricionista. Uma profissão tão bonita e que ainda não é valorizada por grande parte da população. Ponto contraditório este, já que é consenso na comunidade científica o papel da alimentação em inúmeros casos. Um grande número...
por Márcio Souza | ago 1, 2012 | Dicas
Embora seja um assunto bastante comentado atualmente, muitas pessoas não sabem que nosso organismo é habitado por inúmeras bactérias. E isso é mais que normal. O intestino humano contém entre 10 a 100 trilhões de bactérias, que fazem parte da regulação de processos...
por Márcio Souza | jun 29, 2012 | Dicas
Caros amigos e pacientes, gostaria de deixar claro que a receita da MANTEIGA SAUDAVEL não é minha. Achei-a na internet, e segundo me foi informado, ela foi divulgada no Liga da Saúde e a autora é a nutricionista Carol Morais. O Liga da Saúde é sem dúvida o melhor...
por Márcio Souza | jun 27, 2012 | Dicas
A receita de hoje é SEQUILHOS DE LEITE CONDENSADO. E para melhorar, sem glúten e sem lactose. Fica uma delícia e vale a pena experimentar. Porém, lembre-se que é um biscoito doce, e não ser consumido em grandes quantidades, ok? Nada de exagerar… no mais, é só se...
por Márcio Souza | jun 24, 2012 | Dicas
O friozinho vem chegando e com ele a tosse, o nariz escorrendo, os espirros, e é claro: a GRIPE, uma infecção respiratória altamente contagiosa desencadeada por vírus, como o Influenza, que é o mais conhecido. Esse vírus muda sua conformação protéica regularmente,...
por Márcio Souza | jun 24, 2012 | Dicas
A Chia é uma planta originária do México e Colômbia. As sementes de Chia são excelentes fontes de fibras (superior à do farelo de trigo), antioxidante, proteína e é considerada um dos poucos alimentos vegetais conhecidos a conter uma grande quantidade de ômega 3. Esta...
