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Que tal uma receitinha para o final de semana? E se essa receita ainda for saudável, sem glúten e deliciosa?
A receita de hoje é um Kibe sem Glúten, bem fácil de preparar.
Kibe sem Glúten
Ingredientes:
500g de Carne Moída
1 xícara de Grão de Bico cozido e passado no processador
½ xícara de Quinoa triturada
1 cebola picada
1 dente de alho bem batido
Hortelã picado à gosto
Sal e Pimenta à gosto
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, exceto a quinoa, em uma vasilha. Quando estiver bem misturado, você pode acrescentar a quinoa e mexer novamente. Você então pode modelar o quibe e assar. Fica uma delícia. Ou então pode ainda recheá-lo com um legume de sua preferência.
Abraços do seu nutricionista Márcio Leandro Ribeiro de Souza.
Curta a minha página no Facebook Márcio Souza Nutricionista e acompanhe todas as novidades sobre alimentação saudável. Basta entrar e clicar em CURTIR.
http://www.facebook.com/
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A receita de hoje é um Kibe sem Glúten, bem fácil de preparar.
Kibe sem Glúten
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500g de Carne Moída
1 xícara de Grão de Bico cozido e passado no processador
½ xícara de Quinoa triturada
1 cebola picada
1 dente de alho bem batido
Hortelã picado à gosto
Sal e Pimenta à gosto
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes, exceto a quinoa, em uma vasilha. Quando estiver bem misturado, você pode acrescentar a quinoa e mexer novamente. Você então pode modelar o quibe e assar. Fica uma delícia. Ou então pode ainda recheá-lo com um legume de sua preferência.
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