A receita de hoje é SEQUILHOS DE LEITE CONDENSADO. E para melhorar, sem glúten e sem lactose. Fica uma delícia e vale a pena experimentar. Porém, lembre-se que é um biscoito doce, e não ser consumido em grandes quantidades, ok? Nada de exagerar… no mais, é só se deliciar com essa receita que fica deliciosa.
SEQUILHOS DE LEITE CONDENSADO
Ingredientes:
01 lata de Leite Condensado de Soja
02 unidades de Ovos
01 colher de sopa de Margarina Light (que tal usar a Manteiga Saudável de Azeite cuja receita postei aqui no blog)
01 colher de chá de Fermento em pó
Amido de Milho até dar o ponto.
Modo de Preparo:
Bata os ovos e depois junte a margarina e o leite condensado de soja (se usar leite condensado normal a receita terá lactose). Junte o fermento e um pouco de amido de milho. Misture tudo. Vá colocando amido de milho devagar, até dar o ponto, ou melhor, que a massa desgrude das mãos. Faça rosquinhas ou o formato que quiser e leve ao forno em assadeira untada. 
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Abraços de seu nutricionista Márcio Leandro Ribeiro de Souza.